Thurkäse, unser Stolz aus Rohmilch

Ein Stück Thurgau.

Unser ganzer Stolz ist der Thurkäse, ein geschmierter Hartkäse aus Heumilch. Die von Walter Sturzenegger entwickelte Spezialität wird täglich produziert und reift in unseren Pflegekellern mindestens fünf Monate bis er seinen typischen Charakter entwickelt hat. Vollmundig im Geschmack, ein feines Aroma, jeder Biss erinnert an Thurgauer Blumenwiesen, Apfelplantagen, sanfte Hügel, Natur pur! Ein Gaumenerlebnis!

 

Genussreife

ab 5 Monaten

Food Facts im Durschnitt pro 100g Käse

Wasser: 36g         Mineralstoffe:   5g
Eiweiss: 27g         Energiewerte:  400kcal/1675kJ
Fett:         32g